You may have to Search all our reviewed books and magazines, click the sign up button below to create a free account.
This book explores the rapidly changing seaweed industry in Indonesia, the largest global producer of carrageenan-bearing seaweeds. Seaweed production in Indonesia has grown exponentially over the last twenty years, and rural communities across the country have embraced this new livelihood activity. This book begins with an examination of the global carrageenan seaweed industry, from the global market for carrageenan in processed foods, to the national and regional contexts in Indonesia across which it is farmed, processed, and traded. It then explores the ways that rural communities have reshaped their lives around seaweed production, with chapters on agrarian transformations, negotiations ...
Buku ini menjelaskan agribisnis perikanan dari berbagai aspek, termasuk pengenalan konsep dasar, potensi sumberdaya perikanan, manajemen produksi, pemasaran hasil, dan aspek ekonomi. Teknologi terkini dalam budidaya perikanan serta strategi agribisnis perikanan berkelanjutan menjadi fokus utama, sementara pengelolaan lingkungan, pemberdayaan masyarakat nelayan, inovasi produk, dan keamanan pangan juga dibahas secara mendalam. Riset dan pengembangan dalam bidang ini ditekankan sebagai kunci untuk kemajuan, dengan teknologi informasi sebagai alat penting dalam meningkatkan efisiensi dan pemasaran produk perikanan. Buku ini cocok bagi pembaca yang ingin memahami secara menyeluruh tentang dinamika dan tantangan dalam agribisnis perikanan modern.
Buku ini menyajikan panduan komprehensif tentang strategi inovatif dalam pengembangan produk abon ikan tuna, menggabungkan dua pendekatan utama: Metode Kano dan Quality Function Deployment (QFD). Dengan persaingan bisnis yang semakin ketat, terutama di sektor UMKM, memahami dan memenuhi kebutuhan konsumen menjadi kunci untuk mencapai kepuasan dan loyalitas pelanggan. Metode Kano membantu mengidentifikasi atribut-atribut produk yang paling diinginkan oleh konsumen, sementara QFD memberikan arahan dalam menentukan prioritas pengembangan produk untuk meningkatkan kualitas. Buku ini merupakan referensi penting bagi pelaku industri makanan, terutama dalam sektor pengolahan ikan, untuk memahami pendekatan terstruktur dalam merancang produk berkualitas tinggi, yang tidak hanya memenuhi ekspektasi konsumen, tetapi juga mampu bersaing di pasar lokal maupun global.
None
buku ini dipersembahkan kepada para pembaca sekalian untuk sedikit memberikan informasi serta petunjuk teknis dan tips dan trik ketika akan membuat sebuah seminar online. Buku ini kami susun sebagai bagian dari pengabdian kami kepada masyarakat dan Bentuk kontribusi kami untuk memberikan sebagian pengalaman kami membuat seminar online yang pada saat buku ini dibuat masih berada pada masa pandemik COVID-19
Buku ini berisi tentang teori-teori serta fenomena pendidikan Islam yang selalu berkembang dinamis dari masa ke masa dalam lingkungan masyarakat Indonesia. Perkembangan zaman menjadikan pendidikan Islam pasang surut baik mulai dari masa kejayaan hingga masa runtuhnya pendidikan Islam itu sendiri.